Type d’offre : Stage
Localisation : Serraval
Recruteur : EPLEFPA de Contamine-sur-Arve
Niveau : Bac+2
Limite de candidature : 01/01/2027
Durée / Début : 3 à 6 mois à partir de juin voire mai 2027
Contexte du stage
L’établissement Public Local d’Enseignement et de Formation Professionnelle Agricole (EPLEFPA) de Contamine-sur-Arve (74) gère le seul alpage école de France. Situé sur la commune de Serraval, à 1650m d’altitude, sur la montagne du Sulens, il accueille durant l’estive, de mai à septembre, des apprenants de plusieurs établissements agricoles de Savoie et Haute-Savoie.
Sur place, deux alpagistes, un(e) berger(e) et un(e) fromager(e) gèrent le fonctionnement de l’alpage, c’est-à-dire, la gestion du troupeau (une 40aine d’abondances), des pâtures (une 30 aine d’hectares), la transformation fromagère (Abondance et Tomme de Savoie) et l’accueil des apprenants sur place ainsi que leur encadrement.
Durant votre stage vous serez nourri et logé (5€/nuit) dans le chalet d’alpage. Cela impliquant votre participation à la vie collective et à l’entretien des espaces. Il est constitué d’une salle de vie/cuisine commune, d’une salle de réunion, 2 salles de bain et de 21 couchages. De plus, il comprend également une salle de transformation fromagère, d’une laiterie et d’une écurie équipée pour la traite.
C’est dans ce contexte que l’EPLEFPA de Contamine-sur-Arve est à la recherche d’un(e) stagiaire afin de suivre différentes expérimentations menées dans le cadre d’un financement des programmes FEDER et FNADT Massif des Alpes ainsi que d’apporter de l’aide dans le fonctionnement général de l’alpage.
Vos missions
Sous la responsabilité de votre maître de stage, la cheffe de projet de l’alpage école et l’encadrement des alpagistes vous devrez :
- Mettre en œuvre les protocoles de suivi de pâturage sous-bois
- Observation du troupeau et analyse des comportements en sous-bois
- Suivi des quantités et qualités de lait et analyse au regard du pâturage sous-bois
- Suivi de la consommation d’eau du troupeau par relève de compteurs d’eau
- Suivre la consommation d’eau au chalet (domestique, transformation fromagère, etc.) et la ressource disponible via des compteurs d’eau
- Aider à la traite ou, plus occasionnellement la transformation fromagère
Votre profil
Niveau d’étude
- Étudiant en césure ayant des connaissances agricoles/environnementales
- Étudiant en Bac+2
Compétences
- Recherches bibliographiques
- Mise en œuvre de protocoles scientifiques
- Relationnel
- Communication
- Pédagogie
- Traite, optionnel mais envie d’apprendre
Connaissance
- Pastoralisme
- Agronomie
- Écologie
Qualités
- Bonne condition physique (marche en montagne avec du dénivelé sur de longues distances)
- Rigueur
- Autonomie
- Prise d’initiative
- Force de proposition
- Aptitude à la vie en communauté
- Intérêt marqué pour l’agriculture de montagne
Cadre du stage
3 à 6 mois à partir de juin 2027, voire mai 2027
5 jours de stage/semaine avec possibilité de travailler les week-ends
35h de stage/semaine
Indemnisation : législation en vigueur (4.50€/h)
Modalités de candidature
Date limite de candidature : 01/01/2027
Référence de ce stage agropastoralisme : OE-061026-3
Envoie des candidatures (CV + Lettre de motivation) par mail à
– matthieu.liberman@educagri.fr, Directeur d’exploitation : 06.70.11.06.30
– morgane.duffy@educagri.fr, Ingénieure agronome chargée de mission : 06.59.43.85.91