Se former aux métiers de la pêche et de l’aquaculture
Que faire après le Bac Pro Conduite de productions aquacoles ?
Objectifs du Bac Pro Conduite de productions aquacoles
Cette formation de niveau 4 se déroule en 3 ans, après la classe de 3ème. Elle forme aux métiers en lien avec la pêche professionnelle ou de loisirs, en mer ou en eau douce. Ce baccalauréat professionnel est spécialisé sur les opérations d’élevage aquacole. Voici les principales compétences visées :
- savoir réaliser les opérations d’élevage aquacole (coquillages, truites, saumons, algues…),
- être capable de suivre la production et assurer la croissance de ses produits jusqu’à maturité,
- savoir entretenir les équipements et matériels de production,
- savoir connaître et appliquer les règles HSE – Hygiène Sécurité et Environnement de ce secteur,
- savoir gérer la relation avec les fournisseurs, les clients aussi bien pour la vente directe que chez un grossiste,
- savoir gérer une entreprise aquacole.
Débouchés professionnels et métiers visés
Les principaux recruteurs des diplômés du Bac Pro Conduite de productions aquacoles sont les entreprises aquacoles continentales ou marines : exploitation ostréicole, pisciculture, nurserie, écloserie, production d’algues. Des postes sont également à pourvoir au sein de commerces en animalerie ou structures du secteur de la pêche : transformation, commercialisation des produits de la mer,…
A l’issue de cette formation il est possible de créer ou reprendre une entreprise, pour devenir chef d’entreprise aquacole.
Exemples de métiers de la pêche et aquaculture :
- Pisciculteur, Ouvrier qualifié de la pisciculture,
- Responsable ou Chef d’entreprise aquacole,
- Chef d’équipe,
- Chef de parc ostréicole,
- Responsable de station de conditionnement,
- Responsable d’atelier de transformation,
- Commercial en distribution de produits aquacoles,
- Technicien ou vendeur en aquariologie,
- Guide de pêche
Poursuites d’études
Il est également possible de poursuivre par des études dans l’enseignement supérieur. Quelques exemples de BTS, Licences pro du secteur eau et aquaculture (liste indicative) :
- BTSA Productions aquacoles
- BTS Pêche et Gestion de l’Environnement Marin (PGEM)
- BTSA Gestion et maîtrise de l’eau (GEMEAU)
- Licence professionnelle Aquaculture et Environnement Littoral (AQUAREL)
- …
Autres formations : BP JEPS guide moniteur de pêche, SIL milieu aquatique.
Où se former ?
Pour tous renseignements, voici une liste non exhaustive, d’établissements de formation proposant le Bac Pro Conduite de productions aquacoles. Référencer un centre de formation.
- Lycée Bourcefranc de la mer et du littoral – 17560 Bourcefranc-Le-Chapus
- Lycée Agricole d’Ahun EPLEFPA de la Creuse – 23150 Ahun
- MFR Grandville – 50400 Granville
- ISETA-ECA – 74331 Poisy