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    Accueil > Orientation & Parcours > Livres d’orientation > Guide des métiers du tourisme

    Guide des métiers du tourisme

    Livres d’orientation Métiers de l'aménagement - urbanisme Mise à jour :08/11/2026
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    Métiers, études et emploi dans le tourisme aux éditions Onisep
    Édition Juin 2023

    livre sur les métiers du tourismeCe guide des métiers du tourisme présente une trentaine de métiers classés en 4 familles :

    • créer et vendre des voyages : acheteur, conseiller voyages, chef de produit,…
    • accueillir et héberger : conseiller en séjours en office de tourisme, directeur de club de vacances,…
    • accompagner et encadrer : animateur de loisirs, guide accompagnateur,…
    • promouvoir : community manager, responsable webmarketing,…

    Pour être au plus près du réel, des professionnels témoignent de leur activité au quotidien, évoquent leurs conditions de travail, les débuts dans le métier, leur parcours. Un reportage chez un tour-opérateur met en scène les métiers de l’organisation et de la vente de voyages.

    Études dans les métiers du tourisme

    Cette édition des métiers du tourisme répertorie les formations pour chaque famille de métiers.

    Des filières d’études spécifiques au secteur sont également présentées : le bac sciences et technologies de l’hôtellerie et de la restauration, le BTS tourisme et les autres formations de niveau bac+2 (en commerce, par exemple), les cursus universitaires (BUT, licences, licences professionnelles, masters en tourisme), les écoles spécialisées et les écoles de commerce.

    En complément, Orientation Environnement vous invite à consulter des formations au tourisme durable et à l’écotourisme dans son guide en ligne (inventaire non exhaustif) :
    → Licences pro tourisme
    → Masters tourisme

    Emploi dans le tourisme

    Une enquête permet d’appréhender les dernières tendances du recrutement et les compétences attendues par les différents acteurs du secteur touristique. De jeunes professionnels racontent leur accès à l’emploi et leurs premiers pas dans une agence de voyages et dans un office de tourisme. En fin, un guide pratique fournit les coordonnées des formations traitées, ainsi qu’un mode d’emploi des inscriptions, les ressources Onisep, les sites utiles pour aller plus loin et un lexique.

    → Disponible sur le site de la Fnac

    Deux autres ouvrages utiles si vous vous intéressez plus singulièrement aux métiers de l’hôtellerie et de la restauration :

    • Les métiers de l’hôtellerie et de la restauration
      Éditions ONISEP, Janvier 2023
    • Le guide des métiers du tourisme et de l’hôtellerie restauration
      Éditions Studyrama 2022-2023

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    Être recruté dans les métiers de l’industrie et de l’agroalimentaire

    Commentaires fermés.

    RECRUTEMENTS AMÉNAGEMENT

    Stage Assistant projets en stratégie territoriale H/F

    Stage Assistant projets en transition écologique H/F

    Stage Durabilité agricole et territoires : données spatiales au service de la transition agroécologique H/F

    FORMATIONS AMÉNAGEMENT

    Master Acoustique de l’environnement, transports, bâtiment, ville (AETBV)

    Master Gestion des territoires et développement local

    Master Transitions écologiques des territoires (TET)

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