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Accueil > Eau > Guide des métiers de l'eau > Puisatier ou forageur d’eau

Puisatier ou forageur d’eau

Métiers de l'eau Mise à jour :20/12/2025

Creuser et restaurer les puits pour capter l’eau douce

Le puisatier creuse, entretient et réhabilite les ouvrages de captage souterrains (puits, forage) pour exploiter durablement une ressource précieuse : l’eau.

puisatier, entretien des puits

Avec les étés de plus en plus secs, les épisodes de sècheresse toujours plus intense et longs, accéder à l’eau devient un enjeu majeur. Le métier de puisatier, tombé dans l’oubli, pourrait connaître un certain regain… en veillant à la préservation de notre ressource eau !

Activités du puisatier

Le puisatier est un professionnel dont l’activité principale est de creuser et d’entretenir des puits.
Il est souvent appelé pour remettre en service un puits ancien : curage (approfondissement, retrait des sédiments, désensablement. rejointoiement,…), consolidation de l’ouvrage (fixation ou remplacement des pierres,,…).

Selon ses compétences personnelles, le puisatier peut aussi exercer l’activité de sourcier afin de vérifier que l’alimentation en eau est toujours fonctionnelle. Selon aussi sa formation, il peut également réaliser le creusement de fosses destinées à l’assainissement : fosses septiques, puisards,…

Le puisatier peut également assurer le métier de foreur en réalisant le forage de nouveaux puits.
Notez qu’il s’agit d’un métier physique où des règles de sécurité sont à respecter : sécurisation du site, contrôle des équipements (câbles, cordages, sangles,…), vérification de l’absence de gaz dans la profondeur du puits, etc.


Quelle formation pour devenir puisatier ?

Il n’y a pas de formation spécifique requise, si ce n’est des connaissances pratiques sur l’eau, la géologie et l’hydrogéologie, voire un CAP dans les métiers de l’eau.

Compétences transverses :
Le métier de puisatier exige à la fois un savoir-faire traditionnel et des connaissances techniques en hydrogéologie et en sécurité.

  • Maîtrise du forage, excavation, consolidation des parois
  • Connaissances en hydrogéologie, géologie et géotechnique
  • Utilisation d’outils de relevé, sondage, équipement de sécurité
  • Lecture de plans, positionnement topographique
  • Diagnostic des ouvrages, maintenance, réhabilitation
  • Travail en milieu contraint, gestion des risques, respect des normes

Employeurs types

L’activité reste rare et souvent exercée par des artisans, mais certains services publics ou entreprises spécialisées recrutent ponctuellement.

  • Artisans indépendants / petites entreprises de captage
  • Services d’eau ruraux / syndicats de rivière
  • Entreprises spécialisées en forage / forage d’eau
  • Collectivités territoriales des zones rurales
  • Bureaux d’études hydrogéologiques

Témoignage d’un puisatier dans le Gers

Réalisation : TéléToulouse, décembre 2010

Lire aussi cet article ancien (août 2012) paru dans le journal Sud-Ouest, qui rapporte le témoignage du « dernier puisatier » : www.sudouest.fr/thematiques/archives/article9091212.ece

→ Explorez d’autres métiers de l’eau dans notre Guide métiers de l’eau

Rédaction : JV, Orientation Environnement
Photo de puits en béton : crédits EyeEm, Freepik

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