La société Cerf Dellier recrute un.e apprenti.e
Chargé de mission RSE / Développement Durable H/F
Mission en apprentissage Hénin-Beaumont (62)
Limite de candidature : 30/09/2020
Contexte de la mission
Grossiste en boulangerie-pâtisserie, la société Cerf Dellier est le spécialiste de la vente de matières premières, ustensiles, emballages et décors, destinés à la boulangerie-pâtisserie. Grâce à ses trois magasins basés à Lomme (59), Hénin-Beaumont (62) et Souffelweyersheim (67) mais également grâce à sa présence sur le web, et auprès de nombreux revendeurs, la société se place aujourd’hui comme le plus gros fournisseur de produits de boulangerie-pâtisserie au Nord de Paris. Elle se distingue par une offre orientée vers la pâtisserie traditionnelle et le wedding cake (pâte à sucre).
« Proposer des produits de professionnels, de qualité, à destination des particuliers », tel était le souhait de la direction lors de la reprise de la société en 2011. L’objectif est d’acheter des marchandises en gros ou au détail, pour ensuite les revendre aux professionnels du métier, et les reconditionner en petits formats, pour un usage domestique, très apprécié des amateurs de pâtisserie.
Au fil des années, l’entreprise se dynamise, s’épanouit et ne cesse d’élargir sa gamme de produits. Aujourd’hui sont enregistrées plus de 12 500 références proposées à la vente, produits alimentaires et non-alimentaires, dont l’utilisation est destinée aux professionnels et/ou aux particuliers.
Fort de sa croissance, la société souhaite développer sa propre politique RSE. Nous sommes persuadés qu’en adoptant des pratiques plus éthiques et plus durables dans notre mode de fonctionnement, nous verrons à long terme, une amélioration de la société en terme environnemental et sociétal.
Missions de l’apprenti RSE – Développement durable
C’est donc dans ce cadre, que nous recherchons actuellement un étudiant apprenti en RSE – Développement Durable, entrant en formation BAC+4/BAC+5 en septembre 2020.
Sous la responsabilité de notre Responsable Qualité, vos principales missions seront axées sur l’aspect environnemental :
- Structurer une approche RSE en l’intégrant pleinement dans l’ensemble de nos activités.
- Effectuer un état des lieux et établir un bilan sur notre impact environnemental actuel, de l’achat des produits jusqu’à la vente de celles-ci.
- Former et sensibiliser les différents services de la société au développement durable « penser durable dans chaque action »
- Proposer des solutions à petite et grande échelle, afin de diminuer, en profondeur, notre impact.
- Mettre en place un plan d’action accompagné d’un tableau de bord, afin de visualiser et de renouveler nos actions annuellement.
- Établir un rapport RSE propre à Cerf Dellier
- Communiquer, pour faire adhérer et entrainer les parties prenantes internes et externes à notre politique.
Profil recherché
Nous recherchons un étudiant H/F motivé, volontaire et impliqué dans les missions qui lui seront confiés.
Étant au contact direct avec les parties prenantes internes et externes, l’aisance relationnelle et la sociabilité sont indispensables pour le poste proposé.
L’autonomie, la force de proposition, l’organisation ainsi que la rigueur sont des qualités que nous devons retrouver dans la personnalité de l’étudiant.
Formation : Bac+4/Bac +5 en apprentissage, en lien direct avec le développement durable – RSE
Durée : 2 ans
Candidature
Référence de cette mission RSE DD en apprentissage en Pas-de-Calais : OE-210720-4
Date limite de candidature : 30/09/2020
